2005-10-15 斑鳩@九段下 food で、アキバめぐりをしてから九段下に移動。前々から行きたかったけど、なかなか行く機会のなかった『斑鳩』へ。 注文したのは本鰹塩らーめん。すごく鰹(笑)。いや、当たり前なんですが、スープの出汁だけじゃなく、鰹節を味付けしたものを上に乗っけることでさらに鰹度がアップ。(笑) まあ、ここまで鰹が主張しなくてもいいんじゃない?っていう気もしましたが、まあおいしかったです。 今度はここの基本である醤油に挑戦しよう。